大家早餐都吃什么呢？我想无论吃什么应该都少不了鸡蛋吧！鸡蛋营养丰富，老少皆宜，吃法也比较多样。除了平常我们常吃的水煮蛋，煎蛋以外，还可以尝试一下这款沙拉，营养美味又别出心裁，让一成不变的早餐变得不再单调！
主料
- 鸡蛋两颗
- 洋葱一小块
- 半根胡萝卜
辅料
- 沙拉酱一勺
- 盐少许
- 黑胡椒少许
做法
1
鸡蛋煮至全熟，捞出过冷水去皮
2
洋葱和胡萝卜去皮切碎末。
3
鸡蛋对半切开，将蛋黄取出来
4.
蛋黄碗中放入洋葱末和胡萝卜末搅拌均匀
5.
蛋黄中放沙拉酱，盐和胡椒粉适量，搅拌均匀备用
6.
将搅拌好的蛋黄泥填进蛋白中即可
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