苏饼承古韵中秋话团圆

2026年09月18日 16:18:47 来源：互联网 阅读：-

中秋将至，月圆情浓。为传承中华传统民俗文化，丰富辖区居民精神文化生活，拉近邻里情谊，营造温馨和睦的节日氛围，9月17日晚间，苏州市吴江区江陵街道庞山湖社区新时代文明实践站组织开展“苏饼承古韵中秋话团圆”苏式月饼手工制作活动。

本次活动特邀生禄斋专业糕点非遗传承人现场授课指导。活动伊始，老师向大家科普苏式月饼的悠久历史、文化寓意以及中秋传统习俗，细致讲解老式苏式月饼的制作技巧和注意事项。制作环节氛围热烈温馨。居民们兴致高昂、分工协作，认真跟随步骤动手操作。包馅料、压花纹，大家手法娴熟、配合默契，一道道工序有条不紊。层层酥脆的饼皮包裹着香甜馅料，伴着阵阵饼香，现场烟火气十足。大家相互交流技巧、闲话家常，欢声笑语不绝于耳，真切感受传统手工技艺的乐趣。